Tempo di preparazione: 10 min    Tempo di cottura:  15 min

Ingredienti:

  • carne di pollo,
  • ceci (in vasetto, già lavorati),
  • yogurt magro da bere,
  • parmigiano,
  • olio d’oliva,
  • semi di senape,
  • spinacini,
  • cavolo nero,
  • aglio,
  • cipolla,
  • limone,
  • sale,
  • pepe,
  • basilico.

Preparazione:

Per preparare questa ricetta il più velocemente possibile, segui attentamente le istruzioni.

Innanzitutto metti qualche goccia di olio d’oliva nella padella, aspetta che si scaldi e aggiungi la cipolla tritata. Quando inizia a rosolarsi, aggiungi la carne di pollo tagliata a straccetti, che puoi insaporire con le tue spezie preferite.

Mentre aspetti che gli straccetti di pollo si cuociano bene, inizia a preparare l’insalata.

Prendi una scodella grande nella quale mescoli gli spinacini e le foglie di cavolo nero.

È il turno del condimento. Lo prepari mescolando con un frullatore ad immersione lo yogurt magro, il basilico, l’aglio, i semi di senape, qualche goccia di olio d’oliva, il succo di limone, il sale e il pepe. Il condimento gustoso è pronto.

Versalo sopra l’insalata che mescoli bene e a cui aggiungi gli straccetti di pollo saltati e i ceci cotti.

Un tocco in più viene dato da un pezzo di parmigiano grattugiato e il pasto è pronto.

Buon appetito!

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SULL'AUTORE

Avtor

Mattia Gheri

Mattia Gheri è uno stimato esperto di trasformazione corporea e di dimagrimento. Ha aiutato oltre 20.000 allievi in tutta Europa a vincere la lotta contro il peso in eccesso. Inoltre, Mattia è cofondatore del portale Corpo Perfetto, dedicato a una vita attiva e sana, visitato ogni mese da oltre 100.000 lettori.