Un’insalata colorata, piena di antiossidanti e di proteine di qualità è tutto ciò di cui ha bisogno il tuo organismo per farti sentire al meglio nel tuo corpo.


Tempo di preparazione: 10 min    Tempo di cottura:  15 min

Ingredienti:

  • carne di manzo,
  • avocado,
  • olio d’oliva,
  • semi di senape,
  • rucola,
  • spinaci,
  • pomodoro ciliegino,
  • cipolla rossa,
  • aglio,
  • peperone giallo,
  • limone,
  • sale,
  • pepe.

Preparazione:

Perciò all’inizio versa qualche goccia di olio d’oliva in padella e aspetta che si riscaldi.

Nel frattempo, taglia la carne a straccetti, speziala a piacere e mettila nella padella calda.

Nel prossimo passo prepara la scodella nella quale metti la rucola e gli spinaci, aggiungi il peperone tritato, la cipolla e il pomodoro, quindi condisci il tutto con la salsa fatta di succo di limone, olio d’oliva e semi di senape.

Mescola bene il contenuto della scodella, aggiungi gli straccetti di manzo e, per un tocco in più, anche l’avocado.

Eccoti servita un’ottima insalata.

Buon appetito!

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SULL'AUTORE

Avtor

Mattia Gheri

Mattia Gheri è uno stimato esperto di trasformazione corporea e di dimagrimento. Ha aiutato oltre 20.000 allievi in tutta Europa a vincere la lotta contro il peso in eccesso. Inoltre, Mattia è cofondatore del portale Corpo Perfetto, dedicato a una vita attiva e sana, visitato ogni mese da oltre 100.000 lettori.